Découvrir la cuisine américaine

Vous voulez cuisine comme les Américains ?

La cuisine Américaine est, plus que jamais, à la mode. Les plats populaires comme le Cheesecake, les Red Velvet Cupcakes ou les Chocolate Chip Cookies peuvent être difficiles à maîtriser si vous ne savez pas comment vous y prendre. La plupart des recettes en Français pour des plats Américains ont été créées par des Européens qui devinent, la plupart du temps, comment réaliser ces célèbres recettes. Notre site vous propose une collection de recettes Américaines authentiques mais en Français, créées par de vrais Américains. Ce sont des recettes authentiques provenant de vraies familles Américaines qui les utilisent depuis des années.

Impressionnez vos amis et votre famille en préparant des vrais plats Américains qui ont vraiment bon goût.

Apprenez à tout préparer, des desserts aux repas complets

La Cuisine Américaine couvre tout, des plats traditionnels que les grands-mères Américaines faisaient, jusqu’aux nouvelles tendances alimentaires qui sont en train de devenir populaires aux États-Unis aujourd’hui. Et plus encore, car toutes les recettes sont faites par de vrais Américains ; vous découvrirez des astuces et des techniques que les plus grands chefs Français ne connaissent pas. Par exemple, il y a deux secrets pour faire un Gheesecake Américain parfait, secrets que vous ne trouverez dans aucun autre guide de recette en langue Française ! Notre site vous accès total à des recettes Américaines originales et absolument authentiques. Nos recettes en Français utilisent le système métrique Français et sont conçues pour tous les cuisiniers et cuisinières, peu importe leur niveau de compétence. Et, en plus, nous vous proposons des recettes en vidéo afin que vous puissiez regarder, étape par étape, comme les vrais Américains préparent leurs plats préférés tout en vous donnant des instructions en Français ! Vous serez en mesure de voir exactement comment faire chaque étape de chaque recette. C'est comme si vous aviez un pur Américain, à coté de vous, dans votre propre cuisine ! Vous trouverez également sur notre site une communauté active faite d'autres francophones qui partagent leurs façons de voir ou des idées et des conseils sur la façon de créer des repas Américains parfaits.

Voici quelques recettes récentes

	Les cupcakes sont des gâteaux miniatures. Ils sont sucré, par définition, en saveurs comme la vanille, le chocolat et Red Velvet. Ils sont un dessert, pas un plat pour le petit déjeuner (comme des muffins). Et les cupcakes ont toujours glaçage.
	Pour les Twice Baked Potatoes on cuit les pommes de terre, puis évider l'intérieur, laissant la peau comme une coquille. La chair intérieur blanc peut alors être mélangé avec d'autres produits alimentaires comme le fromage, le beurre, ou morceaux de bacon. Ce mélange est ensuite cuillère de retour dans les coquilles de la peau des pommes de terre et ils sont remplacés dans le four par se réchauffer.
	Kale est un de ces légumes chics parmi les gourmets, en particulier commes frites ou en salades. mais il a toujours été un super plan nutritionnellement. Kale est vert foncé en couleur et un légume-feuilles comme les épinards, mais avec une saveur plus amère.
	Un crumble est un dessert de fruits cuits surmonté d'un mélange de pâte friable. Considérant qu'une tarte est un aliment cuit composé d'une coquille de pâte rempli de fruits et généralement recouvert d'une croûte de pâte.
	Enchiladas Une tortilla roulée et farcie généralement avec un mélange contenant de la viande ou du fromage et servi avec une sauce épicée avec du piment.

Quelques aspects de la suisine américaine

Soupes et salades:

Saviez-vous que les Américains mangent leur salade avant le dîner? Apprenez à faire les recettes d'amuse-gueule : Pumpkin Soup (soupe au potiron), Split Pea Soup (soupe de pois cassés), Chinese Chicken Salad (salade de poulet chinois), Waldorf Salade (salade Waldorf).

Plats Principaux

La plupart des plats américains classiques sont appelés 'côtés' (pas le plat principal). Voyez comment il est facile à réaliser des plats comme: Mac'n'cheese (le macaroni au fromage), Coleslaw (salade de chou), Twice Baked potatoes (la pomme de terre deux fois cuite au four), Potato Salad (salade de pommes de terre).

Les repas américains varient d'une région à l'autre; les plats dépendent de l'endroit où vous êtes dans le pays. Découvrez comment faire: Cioppino (fruits de mer ragoût), Jumbalaya (ragoût cajun), Pulled Pork (tiré de porc), Fried Chicken (poulet frit).

Desserts et Pains:

Découvrez tout ce qu'il ya à savoir sur les desserts américains populaires : Key Lime Pie (tarte au citron vert), Apple Pie (tarte aux pommes), Angel Cake (gâteau des anges), Pumpkin Pie (tarte à la citrouille), Pecan Pie (tarte aux noix de pécan).

Petit Déjeuner:

Les petits déjeuners sont grandes et riches aux États-Unis. Trouvez les secrets pour faire: Eggs Benedict (Oeufs Benedict), Hashbrowns (pommes de terre rissolées), Breakfast Burrito (petit déjeuner dans un burrito), Huevos Rancheros.